Bag in Box Malbec Extra Brut poi fermentano lentamente per 15-20

poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere

di ottima persistenza

La famiglia Speri coltiva le vigne della Valpolicella Classica da cinque generazioni

di circa 21 anni d'età

Bag in Box Malbec Extra Brut poi fermentano lentamente per 15-20Intenso, avvolgente e di grande personalit. Il Malbec La Baratta in bag in box un rosso giovane e strutturato che esprime tutta la potenza e la profondit di questo vitigno in una versione fresca e immediata. Note di mora, mirtillo e violetta con un corpo pieno, tannini decisi ma vellutati e un finale lungo e speziato. Perfetto con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e grigliate importanti. Vitigno: Malbec Cantina: La Baratta Stile: Giovane,