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Description
Questo aceto è infatti ottenuto a partire dal mosto cotto
che ne arricchisce il profilo e ne accentua la complessità
il vino riposa a lungo a contatto con le fecce fini in piccoli contenitori di rovere francese
La Margherita Bianca
Intus Pinot Noir Fläsch Graubünden AOC Vitigno-Roussanne Questo aceto è infatti ottenutoUn Pinot Noir al 100%, Graubnden AOC, corposo e raffinato, maturato con cura per 14 mesi in botti di rovere. Dani e Monika Marrugg rappresentano leccellenza vinicola del piccolo villaggio di Flsch, creando vini di grande qualit e carattere. Seguendo un percorso indipendente e innovativo, ispirato ai principi biodinamici, i loro vigneti sono coltivati con dedizione e arricchiti con sostanze vegetali naturali, come oli essenziali. Il risultato un vino
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