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L’axoa de veau est un plat typique de la cuisine du Pays Basque : des morceaux de viande de veau soigneusement sélectionnés et finement émincés
affiné selon la tradition basque
accompagnés d’oignons
Foie gras délicatement assaisonné d’une pointe de piment d’Espelette
Irouleguy - Vin Blanc Taille:75cl L’axoa de veau est unDcouvrez l'Iroulguy blanc "Orekatua" de La Cave d'Etxe Peio, offrant un quilibre harmonieux entre vivacit florale et saveur fruite, parfait pour un apritif estival.
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