La Mina. Café de Colombia Molienda:Molido embolo piña y una acidez málica

piña y una acidez málica de manzana verde

utilizando una cubeta o un tanque lleno de agua

Los granos de menor densidad (menor calidad) flotarán y se eliminarán

contribuyen a la mejora general de los medios de vida rurales y la sostenibilidad ambiental

La Mina. Café de Colombia Molienda:Molido embolo piña y una acidez málicaPerfil Sensorial: frutos rojos, lemongrass, lavanda y jazmn. Productor: Daniel Correal Altitud: 1. 700 msnm Regin: Quindio Proceso: Natural Varietal: Geisha La finca cuenta con 80 hectreas dedicadas al cultivo de caf y pltano. Daniel vio en el caf de especialidad una oportunidad para agregar valor a lo que ya haba sembrado en su finca. A lo largo de los aos, ha experimentado con diversos procesos, como el natural, honey y semilavado, con el fin de