Filetto di maiale stagionato ma la tradizione vuole che

ma la tradizione vuole che essa venga consumata benissimo anche come piatto freddo

Il prodotto

aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura

All’arrivo vanno conservate in frigorifero e consumate entro 2 giorni

Filetto di maiale stagionato ma la tradizione vuole cheConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto