Champagne Gosset Grand Reserve Brut Witte wijn petit sale (gezouten varkensvlees)

petit sale (gezouten varkensvlees)

in de mond zacht en rijk met fijne tannines

Ook rundswangetjes zijn een goede combinatie

Deze millésime wordt geproduceerd met zorgvuldige selectie van druiven uit de hellingen van Bouzy

Champagne Gosset Grand Reserve Brut Witte wijn petit sale (gezouten varkensvlees)In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van A en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond A naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma's, te behouden. Gosset assembleert de beste Cru's van