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Description
520 kg Aprox
Se ubican entre el lomo vetado y la sobrecostilla
Este corte pequeño
mientras que el hueso ayuda a realzar sus cualidades durante la cocción
Poncho Parrillero Cat-V Premium Peso Aprox. 0.5 kg. Pechera 520 kg AproxEl poncho parrillero, tambin conocido como araita, es un corte pequeo y muy apreciado por los amantes de la carne. Se caracteriza por su textura tierna, su jugosidad y sus finas vetas de grasa que le entregan un sabor intenso al momento de cocinarlo. Es un corte escaso y especial, ideal para quienes disfrutan esos bocados parrilleros con personalidad, perfectos para compartir en familia o sorprender en una buena parrilla. Peso aproximado: entre 0,505
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