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La courbe officielle Valrhona pour ce chocolat
unlike 24-carat edible gold leaf which we also offer
Applications professionnelles :
Glucides : 60 g (dont sucres : 49 g)
Moule 72 Mini Madeleines - PX305 Newcakes La courbe officielle Valrhona pourMoule Silicone Pavoflex PX305 Mini Madeleine (600x400 mm) Revisitez la clbre madeleine dans un format miniature et professionnel avec le moule Pavoflex PX305. Grce ses 72 empreintes parfaitement calibres, ralisez des madeleines sucres ou sales, la cuisson homogne et la finition nette. Le silicone platine inject de Pavoni assure un dmoulage impeccable et une excellente durabilit, mme en usage intensif. Caractristiques techniques Modle : PX305 Mini
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