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riche en protéines végétales
Pour chaque légume
* Natif=Pulpe extraite de la feuille fraîche
levain naturel* 6
QUE FAIRE - LEGUMES FRAIS SOMMEIL - DETENTE riche en protéines végétalesCe livre donne toutes les cls ncessaires pour pouvoir commencer cuisiner les lgumes. Pour chaque lgume, trois cinq recettes simples et faciles de ralisation sont prsentes, photographies pas pas, base de chacun de ces 20 lgumes. Le livre nous apprend aussi les qualits nutritionnelles et dittiques de chaque lgume, informations prcises et rigoureuses rdiges en collaboration avec le service nutrition de lInstituteur Pasteur de Lille. De manire trs
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