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L'Extra Dry è la versione classica
Il sorso è vibrante
Vitigni: chardonnay in purezza
di buona dinamica e dal finale trascinante
' Harmoge ' Prima Terra 2015 | Walter De Battè dup-review-publication L'Extra Dry è la versioneLHarmoge di Walter de Batt un vino bianco che esprime con energia e mineralit il mare, la terra e il sole della Liguria. Viene vinificato in acciaio con lieviti indiegni e con macerazione sulle bucce per 4 5 giorni. Ha un profilo aromatico ampio, ma delicato, con sfumature di erbe aromatiche, frutta candita, pietra focaia e salsedine. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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