Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo poi imbottigliamento e ulteriore affinamento

poi imbottigliamento e ulteriore affinamento in bottiglia per 7 mesi prima della messa in commercio

Bene con piatti a base di carne bianca

VITIGNO: 100% croatina

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in parte in botte grande di rovere per 1 anno

Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo poi imbottigliamento e ulteriore affinamento"Baloss", in dialetto lombardo piemontese, significa birbante, un nome che racconta lanima irriverente e imprevedibile di questo Timorasso. ABBINAMENTI Versatile e di grande personalit, questo Timorasso si apre con eleganza allaperitivo, ma d il meglio di s a tavola: dagli antipasti delicati ai primi piatti con salse leggere, fino ai secondi a base di pesce e crostacei. PER GUSTARLO AL MEGLIO Servire a 1012C in calici ampi. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: