Pequeños y Salvajes - Capítulo: La Ladera 2024 skin contact wijn waarvan Jeanne een derde van

waarvan Jeanne een derde van het fruit ontsteelt

Vanwege de gezondheid van de druiven staat de wijn strak van de spanning en energie en is erg expressief

Nerello Mascalese heeft haar beroemdheid natuurlijk voornamelijk vergaard op de vulkanische hellingen van de Etna

maar heeft ook citrusfris en zilt

Pequeños y Salvajes - Capítulo: La Ladera 2024 skin contact wijn waarvan Jeanne een derde vanEen van de 'serieuze' hoofdstukken van P&S, gemaakt van Garnacha van het plotje La Ladera, wat het mooiste stukje grond van de P&S' is. Kort schilcontact, en zes maanden rijping in oude eikenhouten vaten, waardoor het bijna Bourgogne esque aandoet. Garnacha laat haar veelzijdigheid zien