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Description
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr l’uno
Scheda prodotto
Scocca e vassoio in Acciaio Inox AISI 304 (spessore 6/10)
5kg messo sottovuoto
Arista (Bistecca di suino disossata) Una volta raggiunto il tempoConfezione da 1kg Proveniente da suini di allevamenti italiani, larista un taglio magro e leggero e si presta ad una cucina veloce e che non richiede particolari abilit culinarie. Pu essere infatti gustata in padella o impanata. La confezione da 1 kg contiene allincirca 12 15 fette da 60 70gr luna. Allarrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2 3 giorni, altrimenti pu essere congelata. Scheda prodotto
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