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Olavidia es un queso de pasta blanda de coagulación láctica
Producto de temporada
Vino tinto Viña Tondonia 6º año elaborado en la histórica Bodega López Heredia
Raíña…
Microbiowines Microbio verde-burger Olavidia es un queso deVino blanco elaborado con uva verdejo por la bodega Microbiowines en la comarca segoviana de Nieva. Microbio 2019 es un vino con aromas a fruta blanca y un toque mineral. En boca es untuoso y salino, con un final fresco. Elaborado al 100% con Verdejo de viedos situados en Nieva, un municipio de la vertiente segoviana de la D. O. Rueda. MicroBio Wines es un proyecto puramente familiar que Ismael Gozalo, copropietario y enlogo de Ossian. Su concepcin
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