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Azucar En Grano, Bolsa 1 kg mini queques ¡Transforma tus creaciones con elEl azcar en grano, tambin conocida como azcar perlada, azcar en grano o granulada cristal, es un tipo de azcar con cristales ms grandes y resistentes al calor. En repostera, se usa para decorar y agregar textura crujiente a postres como chouxx, roscon de reyes, waffles, galletas, panes, muffins, panes dulces, roscones, etc. Tambin es ideal para hacer jarabes o caramelizar, ya que sus cristales se derriten lentamente, aportando un toque especial y