Franciacorta Rosé Brut DOCG Millesimato BIO Castello Bonomi la patareina La Tenuta Bricco San Giorgio

La Tenuta Bricco San Giorgio vi invita a conoscere la storia della seconda generazione di una tradizione familiare

Televisore

Segue la vinificazione in botti di acciaio a temperatura controllata della capacità di 50 hl

3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 6 mesi

Franciacorta Rosé Brut DOCG Millesimato BIO Castello Bonomi la patareina La Tenuta Bricco San GiorgioVitigno: 100% Pinot Nero Vinificazione: Dopo una breve macerazione sulle bucce ai fini di estrarre il colore, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Laffinamento prosegue per 7 mesi e successivamente avviene il tiraggio. Al naso emergono note di frutta rossa fresca: ribes, lampone e melograno sono i marcatori principali. In degustazione risulta equilibrato e fragrante, e lottima vena acida ne garantisce la beva. La complessit