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Behind the glass

Saucisse de morteau IGP crue - 400g Charcuterie cuite elle est réduite au degré

SKU: 28803220523
4.4
EUR14.50 EUR53.50
Saucisse de morteau IGP crue - 400g Charcuterie cuite elle est réduite au degré
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Description

elle est réduite au degré par ajout d'eau

mises en fermentation pendant 4 semaines

crème de munster

équilibrée par une belle douceur lactée

Saucisse de morteau IGP crue - 400g Charcuterie cuite elle est réduite au degréVritable saucisse de Morteau IGP, reconnaissable facilement par son btonnet de bois, cette saucisse est comme la Montbliard, 100% pur porc nourri au petit lait. Elle est fume avec de la sciure de rsineux dans un tuy (pice centrale des fermes du Haut Doubs en Franche Comt, notamment dans la rgion de Morteau). Une saucisse = 400g

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