Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut de Paté de aceituna negra

de Paté de aceituna negra 200g: Puré de aceituna negra deshuesada y triturada

Elaborado exclusivamente con aceitunas ecológicas recolectadas a finales del mes de octubre de 2019

Para conseguir su formato se emplean moldes cúbicos de madera decorados con figuras de hojas de acanto y el nombre del pueblo

Peso neto: 100 g

Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut de Paté de aceituna negraPierna de Cordero Lechal Rellena de Hermanos Manzano asada y rellena de mollejas y riones del propio lechal, espinacas, piones y puerro. Un plato festivo para disfrutar en la mesa. Elaborada con corderos lechales de raza churra criados junto a sus madres en Dehesa La Guadaa (Labada Petramora), se alimentan solo de leche materna, lo que hace que tengan una carne suave y muy jugosa. Preparacin: Sacamos la pierna de cordero rellena de la bolsa con los