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Description
Il Tassinaia è un vino rosso corposo e complesso
tanto nei sentori varietali e primari
condite con olio e limone
Come tutte le etichette di Arici è un Dosage Zero che rivela intatta la sua natura
Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2019 | Teularju dup-review-publication Il Tassinaia è un vinoIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Cara Gonare 2019 di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a sud ovest e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi
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