Jonah Freud - Het kookboek van Nederland Dunschillers tijdens de pandemie terwijl hun

tijdens de pandemie terwijl hun restaurant gesloten was

Ik heb er meer nodig

Maak je eigen Mars

Het ontbreekt ons wel eens: de inspiratie om elke dag een lekkere maaltijd op tafel te toveren

Jonah Freud - Het kookboek van Nederland Dunschillers tijdens de pandemie terwijl hunOnze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten Kookboeken verbinden al vijf eeuwen generaties Nederlanders. Ze gaan over van grootouder op kleinkind, van chef op sous chef. En terwijl oude culinaire tradities voortleven, ontstaan er nieuwe. Want kookboeken slaan ook culturele bruggen, nu misschien meer dan ooit tevoren. Kugel met peren, pom en sambal zijn net zo Nederlands als pannenkoeken en boerenkool. Culinair journalist Jonah Freud en