Saumur Champigny Pelo Le Petit Saint Vincent 2021 75CL Producteurs Lionel Faury Cépage : 80% Sauvignon –

Cépage : 80% Sauvignon – 20 % Chardonnay

La période de l’élevage des vins s’étale sur 12 mois en fût de chêne français

risotto crémeux

Il accompagne à merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes

Saumur Champigny Pelo Le Petit Saint Vincent 2021 75CL Producteurs Lionel Faury Cépage : 80% Sauvignon –Rgion : Saumur Champigny Loire Cpage : 100% cabernet franc Note de dgustation : Ce Saumur Champigny structur et quilibr, aux tanins riches et puissants rvle des armes de fruits noirs mrs ainsi qu'une finale persistante. Conseils de service : Se boit entre 16 18C S'accorde avec des ctes d'agneau avec une fricasse de champignons et quelques lgumes grills. Garde : 20 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles. raflage total, macration de 22