Champagne Blanc de Blancs d'Ay 2008 Grand Cru Gaston Chiquet Magnum Tipologia_Rosso di Montalcino "We try to avoid actions

"We try to avoid actions that could alter the fruit and we are very attached to the aging potential of our wines

Large wooden barrels and steel barrels

perfectly exposed

sostenuta da un'ottima spalla acida

Champagne Blanc de Blancs d'Ay 2008 Grand Cru Gaston Chiquet Magnum Tipologia_Rosso di Montalcino "We try to avoid actionsCon la propriet di 22 ettari di vigneto, la famiglia Chiquet assicura la continuit nel rispetto delle regole ancestrali. Le uve utilizzate provengono dai tre vitigni classici della Champagne e gli champenois permettono una lenta estrazione del succo: precauzione fondamentale per ottenere un vino bianco da uve nere, preservando la finezza degli aromi. Recentemente ha adottato il nuovo tappo Mytic Diamant, che garantisce la risoluzione del problema del