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Description
Excelente combinación con ostras pescados aperitivos y carnes blancas
La Ribera del Duero y la tempranillo
Empezamos a tener un terreno arenoso-calizo
en nariz encontramos Finos aromas de pastelería junto con notas de membrillo y ligeros especiados en boca es untuoso
Tomás Postigo 3er año Barbacoa Excelente combinación con ostras pescadosToms postigo fue quien di nombre a el vino pago de Carraovejas clsico de la Ribera del Duero elaborado con una ensamblaje de base tempranillo y aportes de entre un 20 y30 % cada uno de Cabernet Savignon y Merlot es de los primeros riberas en no basarse en la tempranillo para elaborar vinos de longitud y profundidad. El excelente conocimiento de los tostados de las barricas y los diferentes tipos de Robles hacen a Toms postigo un visionario en la zona.
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