Les Pucelles 2020 AOC Chinon - Domaine des Frères Barbera Inizialmente dominano la prugna matura

Inizialmente dominano la prugna matura e i piccoli frutti neri

La mancanza di solfiti aggiunti permette agli aromi di esprimersi con una nitidezza estrema

sapido e caratterizzato da un tannino lievissimo e nobile

Al naso: un profilo olfattivo teso e salmastro

Les Pucelles 2020 AOC Chinon - Domaine des Frères Barbera Inizialmente dominano la prugna matura100% Cabernet Franc Rosso 6 mesi in cemento Il Domaine des Frres il progetto di Henri e Valentin, due fratelli che hanno scelto di reinterpretare Chinon con una precisione chirurgica e un profondo rispetto per la vitalit del suolo. La cuve Les Pucelles proviene da un terroir d'eccezione caratterizzato da ghiaie e argille calcaree, che conferisce al vino una struttura setosa e una tensione minerale inconfondibile. Nell'annata 2020, una delle pi