Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kranzen 2020 wijnproeverij framboos en een vleugje citrus

framboos en een vleugje citrus zorgen voor een levendige en elegante smaakbeleving

elegante afdronk

20% hondarrabi zuri

Het resultaat is een complexe en verfijnde wijn met een gemiddelde rijpingstijd van 25 jaar

Blaufränkisch Ried Spitzerberg-Kranzen 2020 wijnproeverij framboos en een vleugje citrusOp 300 meter boven zeeniveau is Ried Kobeln de hoogst gelegen wijngaard op de Spitzerberg. Hier is de bovengrond erg dun en de blootstelling aan de wind uitzonderlijk open. wat resulteert in extreem lage opbrengsten. In 2008 is er een perceel van 1,1 hectare aangeplant, wat gemiddeld zo'n 1500 2000 kg druiven oplevert. Deze bijzondere blaufrnkisch druiven zijn vrij klein, hebben een gemiddelde diameter van 8 mm en brengen daarom veel tannine en