Couteau Japonais Desosser | Hayate Le Nakiri (菜切り包丁) : à

Le Nakiri (菜切り包丁) : à lame rectangulaire

Forme : fine et rigide

Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale :

C’est le couteau japonais tout-terrain par excellence

Couteau Japonais Desosser | Hayate Le Nakiri (菜切り包丁) : àDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : lame avec un