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Description
AFFINAMENTO: barrique per un anno e poi acciaio fino all’imbottigliamento
VITIGNO: Gamay 100%
Cerreto e Agostinella
Ed è proprio su questo versante che alleviamo le nostre uve bianche
Mariadzo 2016 Le Vieux Joseph greco AFFINAMENTO: barrique per un annoVITIGNO: Cornalin, Vien de Nus, Pinot noir. ANNATA: 2016 VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea. Macerazione 30 gg. con follature. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione. AFFINAMENTO: in acciaio per 24 mesi. SUOLO: Misto; depositi glaciali e alluvionali. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Valle d'Aoste rouge dop FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Nel calice ha una veste color rosso granato. Al naso aromi di more, ribes nero, frutta a bacca
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