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Description
profumi netti di albicocca disidratata che vira al mango e alla papaja minerale
È uno Chardonnay di Borgogna che vi lascerà sbalorditi
di agrumi succosi e mela verde croccante
Le sue bollicine sono sottili e abbondanti
Barolo DOCG | Gabutti 2016 | Boasso Franco profumi netti di albicocca disidratataGabutti il cuore della cantina di Franco Boasso e li nasce questo barolo Gabutti da una vigna in forte pendenza di circa 15. 000 metri quadri su terreno calcareo esposta a sud est. La raccolta delle uve manuale e la vinificazione tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12 15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri. Affina prima 3 anni in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni e
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