Giuseppe Quintarelli Veneto IGT 2016 NOVIVINODK die doen denken aan perziken

die doen denken aan perziken en sappige peren

Elegant en complex in de neus met tonen van appels en bloemen

een rond mondgevoel en een ziltige afdronk

Al negen generaties lang houden de roem van deze 7 hectare aan wijngaarden in stand

Giuseppe Quintarelli Veneto IGT 2016 NOVIVINODK die doen denken aan perzikenIn de geur rijpe kers, gedroogde kruiden en een lichte balsamicotoon. De smaak is vol, sappig en gelaagd met zachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. Het domein ligt in Negrar, in het hart van Valpolicella Classico. Kalk, klei en vulkanisch gesteente vormen de basis. Giuseppe Quintarelli geldt als referentie voor traditionele Venetiaanse wijnbouw. Vergisting vindt plaats op natuurlijke gisten in roestvrij staal. Rijping volgt gedurende