Ape Regina in botte Birre Ale un barile da 500 litri

un barile da 500 litri di birra acida con macerazione di uve di Ugni e Piquepoul terre del 2023 raccolte e poi disparate

il risultato è un blend unico nel suo genere

liquirizia

e Grenache noir

Ape Regina in botte Birre Ale un barile da 500 litriBirra dal colore rosso con riflessi mogano e schiuma poco persistente, al naso note di miele, uva, legno e spezie. In bocca avvolgente, scalda con il suo gusto dolce e fruttato, le note speziate si bilanciano al gusto donato dal mosto d'uva di Vernaccia e dal miele. Questa birra stata invecchiata in botti di Marsala, Rye Whiskey e Bourbon Sherry, tutti questi passaggi in botti diverse l'hanno arricchita con note speziate, caramellate e fruttate. Il