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La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi d’acciaio inox
Piante dai 30 ai 100 anni di età
che si affida alle potenzialità dei vigneti dell’area di Mercatali
Il Bianco “Petit Ours Blanc” di Domaine du Coulet nasce a Cornas
Alex Grappa Bianca Magnum Alexander - Bottega PROVENCE La fermentazione malolattica viene svoltaGRAPPA ALEX Grappa Giovane La qualit e la cura della materia prima rappresentano il primo e pi importante step per la produzione di una buona grappa. Per questo motivo le vinacce sane, fresche e vinose delle variet coltivate nelle zone vocate, vengono conservate con cura in modo da preservare tutto il loro patrimonio qualitativo. La Grappa Bianca Alexander, che deriva da un blend dei pi noti e rinomati vitigni dellItalia nord orientale, si produce in
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