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Behind the glass

Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta fresco y con acidez vibrante

SKU: 73733554030
4.8
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Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta fresco y con acidez vibrante
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Description

fresco y con acidez vibrante

elaborado con respeto al entorno y al ritmo natural de la viña

hasta que se forma una espuma

de cerdo Gascón

Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta fresco y con acidez vibrantePanceta de la zona abdominal, ms magra que la del tocino, de cerdo Gascn. Una raza rstica de capa negra, de la familia de los ibricos y en peligro de extincin, criada en granja ecolgica propia en Lleida con acceso permanente al aire libre. Perfecta a la brasa, a la plancha o cortada a dados y frita.

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