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In bocca la struttura alcolica si fonde egregiamente con una sostenuta acidità
su cui si innesta un tono glicerico di assoluto rispetto e di grande godibilità
L'eleganza e la sua estrema serbevolezza
Vinificazione: dopo una breve macerazione pellicolare
Siddùra Èrema Cannonau di Sardegna DOC cossetti In bocca la struttura alcolicaVitigno: Cannonau 100% Gradazione alcolica: 14% vol. Vinificazione: Luva viene raccolta manualmente in piccole ceste, diraspata e lasciata macerare per 10 15 giorni in vasche dacciaio termocondizionate
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