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Description
La goma xhantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos
Medidas: 24 x 16 x 7 cm
Presentación: Bolsa porcionada 10gr
infusiones para flanes y bases aromáticas
Azucar Refinada Bolsa de 1Kg Domos redondos La goma xhantana es unEl azcar refinada, tambin conocida como azcar blanca, azcar comn o azcar de mesa, es un ingrediente bsico en repostera. De grano pulverizado fino y color blanco, es ideal para endulzar y dar textura a postres como pasteles, galletas, cremas, aguas, flanes y mousses. Se disuelve fcilmente, lo que la hace perfecta para cremas, merengues, jarabes y decoraciones. Es un dulzor verstil y un ingrediente bsico que no puede faltar en tus recetas dulces.
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