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Description
è prodotto con uve di nebbiolo vendemmiate in vigneti che hanno un’età media di 35 anni
La prima fermentazione alcolica si svolge in piccole vasche d’acciaio
Si sposa bene con le seconde preparazioni
secondo la tradizione inizia a fine marzo
Isola dei Nuraghi IGT Bianco " PIS'ONE " 2024 | La Dolce Vigna dup-review-publication è prodotto con uve diNon esisteva vigneto nel Mandrolisai che non possedesse qualche filare di uva bianca. A volte i ceppi li si trovava in mezzo tra i vitigni a bacca rossa, altre volte erano i filari di coda ad ospitarli. E lo stesso fece mio padre, Pisone, nel suo vigneto. Questi filari sono dentro un migliaio di bottiglie, ne pi ne meno Nuragus, Malvasia, Vernaccia e qualche ceppo di Moscato Perch sei unico. Uno. One Perch ci fa sorridere E perche avrebbe fatto
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