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Description
La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
viene fatto riposare per 72 ore dove subisce un processo chiamato stabulazione
Premi e punteggi: Il Chardonnay Cuvée Bois DOP Valle d'Aosta di Les Crêtes ha ricevuto diversi riconoscimenti prestigiosi
mentre il finale persistente offre un retrogusto armonioso con richiami di liquirizia
Riserva del Nonno Ticino DOC - Merlot Cantina del Nonno barbera La fermentazione avviene a temperaturaOrigine: Gordola, Riazzino, Cugnasco, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Elegante, con note di frutti di bosco maturi e sfumature speziate Sapore: Ben strutturato, armonico, con tannini equilibrati e una buona persistenza Gradazione alcolica: 12,5% vol Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Ideale con cucina elegante e creativa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati Terroir: Le uve provengono
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