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con buona presenza di scheletro
fruttato (nero)
Questo di Fattoria di Caspri è un rosso rustico e fruttato che esprime un grande carattere e una gradevolissima bevibilità
SUOLO: franco - argilloso
Racimolo 2021 Dei Agre nerello mascalese con buona presenza di scheletroVITIGNO: Negroamaro 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: 4 follature manuali giornaliere e uso del dlestage AFFINAMENTO: in acciaio . SUOLO: calcareo argilloso TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Salento Rosato IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Esprime tutta la mineralit del suolo argilloso e i profumi della macchia mediterranea. Racimolo il termine con il quale in botanica si indica il fiore della vite.
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