Taruhei Taruzake Silver 720ml dewazakura Tokubetsu (speciale) Junmai ottenuto interamente

Tokubetsu (speciale) Junmai ottenuto interamente da riso Sasanishiki

ampio bouquet di frutti al naso

nella prefettura di Yamagata

È un Junmai fresco

Taruhei Taruzake Silver 720ml dewazakura Tokubetsu (speciale) Junmai ottenuto interamenteAffinato in botti di cedro che gli cedono note di legno, profondit di gusto e complessit di aromi. Ottimo per yakitori e teriyaki. Regione Yamagata Sake Meter Value +3 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15. 3% Temperatura di servizio 12oC Taruzake significa "sake affinato in botte" (taru=botte, zake=sake). Questo sake, infatti, passa diversi giorni in una botte di cedro che gli cede aromi