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Vino: Freisa di Chieri V
con paste secche come ad esempio la tipica focaccia di Chieri o i classici dolci delle feste quali panettone e colomba
grazie ad un lungo finale di mandorla
Maturazione: In acciaio e variabile a seconda dell’annata
FREISA D'ASTI D.O.C. Vigna Vezzolano Dolci e Spumanti Vino: Freisa di Chieri VVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nellareale dellAlto astigiano la zona di produzione pi vocata. Per la realizzazione di questo vino vengono selezionate uve provenienti dai vigneti limitrofi alla abbazia di Vezzolano, nel Comune di Albugnano. Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Nel Comune di Albugnano, nei pressi dellabbazia di Vezzolano. Vinificazione: Macerazione per 4 6 giorni a temperatura
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