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Sol : terroir argilo-calcaire du Plan de Dieu avec de nombreux galets roulés en surface
quatre générations ont été animées par la volonté de conduire plus loin la fameuse eau-de-vie de pomme
Idéal avec un cigare fin ou en association avec des desserts caramélisés
ou explorez des accords mets audacieux en l'associant à des fruits tropicaux
The Dalmore 12 ans 70cl 40% Style:Malté Sol : terroir argilo-calcaire duThe Dalmore 12 ans 70cl 40% Ce whisky provient 50% d'un ft de bourbon et 50% d'un ft de Sherry Oloroso. Autrefois la maturation de plus de 6 ans n'tait pas tellement pratique. Dalmore 12 ans a chang la donne. Le premier vieillissement a lieu pendant 9 ans dans des fts de bourbon amricain, le reste est fait dans des fts de Sherry Oloroso. Aprs assemblage, il en rsulte un whisky puissant, trs aromatique et structur.
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