Grappa di Malvasia Bianchi Modalità di servizio: Appena stappato

Modalità di servizio: Appena stappato in calici di media dimensione ad una temperatura di 16-18°C

corposo dal tannino morbido e di buona acidità

Profumo: Aroma floreale e fruttato con accenni di lampone

Il novello è il primo vino a DOC commercializzato della vendemmia

Grappa di Malvasia Bianchi Modalità di servizio: Appena stappatoGrappa giovane, nasce da vinacce di Malvasia di Castelnuovo Don Bosco distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Viene affinata per un periodo minimo di 6 mesi in contenitori di acciaio. Le vinacce, provenienti dalla nostra Cantina, vengono distillate dopo un breve periodo di fermentazione. Nitida e brillante allaspetto, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura. Delicata e morbida al palato sprigiona