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Le uve vengono poi pigiate lentamente
Successivamente
Il Pinot Nero "La Tartufaia" della Barolo girl Giulia Negri è una perfetta interpretazione di questo vitigno internazionale
Perlè Zero ci permette d' accompagnare portate teoricamente non affini alla bollicina
Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2019 | Magnum | Cantina Montisci Vitzizzai (Cassetta Legno) dup-review-publication Le uve vengono poi pigiateIstimau Rosso un Cannonau in purezza ottenuto da un accurata selezione delle uve dei vigneti pi giovani dell' azienda. Dal blend delle diverse parti del vigneto dopo un periodo di fermentazione, rigorosamente spontanea, una pigiatura soffice e maturazione in botti di castagno otteniamo un vino fresco ed equilibrato nonostante la sua importante struttura tipica del territorio di Mamojada. Istimau nasce nel 2016 come prima etichetta dell' azienda e
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