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Cómo es la pieza
pensado para teñir y perfumar más que para picar
y arrimarla al saco de papas
porque la cáscara es porosa
Apio (5 u) fruta Cómo es la piezaEl apio por 5 unidades es para cocinas donde nunca falta el caldo, el jugo verde o el sofrito de la olla. Cinco matas cubren cerca de un mes de guisos, o unas pocas semanas si adems preparas jugos varias veces por semana. Llegan enteras y con hojas, para que decidas qu parte ocupar en cada preparacin. Cunto rinde esta cantidad Una mata alcanza para dos o tres sofritos, segn el tamao de la olla Cinco matas dan cerca de sesenta ramas en total,
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