ROSATO CIRO' DOC 2021 - CATALDO CALABRETTA 4000775 noce e pietra focaia

noce e pietra focaia

assemblaggio 60% vini ultima annata e 40% vini di riserva risalenti fino a oltre 10 anni

ABBINAMENTI: Piatti di carne

con la confettura e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione

ROSATO CIRO' DOC 2021 - CATALDO CALABRETTA 4000775 noce e pietra focaiaCANTINA: Cataldo Calabretta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Cir DOC VITIGNO: 100% Gaglioppo PROVENIENZA: Puglia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Da provare con la peperonata o piatti col pomodoro. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato, generoso nei profumi, nei sapori e nella struttura. Man mano che si scalda emerge larancia amara. Meglio, dunque, non servirlo troppo freddo. ALTRE INFORMAZIONI: Breve macerazione