SAQ Chianti Classico docg ‘Querciabella’ 2022, Agricola Querciabella 69 De sols de silex et

De sols de silex et calcaires

Pour l’accompagner : risotto aux crevettes et pétoncles

Dansons le picpoul

Très savoureux avec une finale florale et longue supportée par des fruits rouges

SAQ Chianti Classico docg ‘Querciabella’ 2022, Agricola Querciabella 69 De sols de silex etSuivez ce lien pour SAQ Sangiovese et fier de l'tre! Il nest pas frquent de trouver un Chianti en mono cpage de sangiovese, lappellation favorisant traditionnellement lajout de cpages apportant rondeur (canaiolo) ou couleur (colorino) lensemble. Certains domaines modernes et audacieux tels Isole et Olena, Felsina et Querciabella, proposent ces 100% sangiovese afin de mettre de lavant la finesse du cpage et les terroirs prcis le produisant. Ainsi ce