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Description
si prepara mettendo in infusione la piantina appena fiorita di asperula in finissima grappa trentina
VITIGNO: 85% Corvina e Corvinone
I vigneti di circa 20 anni sorgono a 350 metri di altitudine
dal pompelmo giallo allo yuzu
MARCHE BIANCO IGT 2024 ANARKIKA - COLLEMARA GRAPPA GROSSO AGONTANO - GAROFOLI si prepara mettendo in infusioneCANTINA: Collemara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Maceratino (Ribona) PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 13C ABBINAMENTI: Aperitivi, antipasti freddi di mare, crostacei. Primi e secondi piatti di pesce mediamente strutturati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso fiori bianchi, menta piperita, camomilla, sentori balsamici. Al palato aromatico, intenso e buona freschezza.
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