El Encanto. Extended Fermentation Natural . Café de Colombia Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana Qima Coffee presentaba al mundo

Qima Coffee presentaba al mundo

se lavaron y luego se remojaron en agua durante la noche

sumergidas en agua hasta que el pH del agua alcanza los 5

Nuestros orígenes se encuentran en la relación con agricultores de la cuenca del río Mira de las zonas de Imbabura y Carchi especializados en el cultivo de café Arábica de altura

El Encanto. Extended Fermentation Natural . Café de Colombia Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana Qima Coffee presentaba al mundoPerfil Sensorial: Caf Brillante y actico con un complejo sabor anaerbico a fruta. Delicados sabores afrutados salvajes. Notas profundas de bayas dulces. Origen: Colombia Finca: El Encanto Regin: Antioqua Proceso: Natural fermentacin extendida Varietal: Colombia, Castillo Juan Saldarriaga Juan Saldarriaga es un productor que tiene dos fincas, La Claudina y El Encanto . De unas 60 hectreas cada una, solo 42 hectreas del total estn plantadas de caf. El