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Dopo la svinatura il vino si è completato portando a termine la fermentazione malolattica
Zona di Produzione: Val d’Elsa
In conversione biologica
contrada Rampante (Castiglione di Sicilia)
Brunello Di Montalcino DOCG 2017 cl.75 - Canalicchio Di Sopra chardonnay Dopo la svinatura il vinoCANALICCHIO DI SOPRA Pi volte premiato dalla critica enologica pi severa per qualit e tipicit, questo Brunello di Montalcino DOCG proposto da Canalicchio di Sopra viene prodotto ininterrottamente fin dal 1966. 100% Sangiovese grosso, come richiesto dal rigido disciplinare di produzione della DOCG, le uve utilizzate per la realizzazione di questo pregiato vino toscano provengono da due cru aziendali, molti diversi tra loro per esposizione e
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