Querciabella Batàr 2023 Inhoud:75cl the wines spend a year

the wines spend a year in oak barrels

geen enkel gebruik van dierlijke producten

as one of the pioneers in Austria

but that is his way of indicating that he leaves the wines alone in the cellar as much as possible

Querciabella Batàr 2023 Inhoud:75cl the wines spend a yearEr was eens een industrieel en levenslange wijnliefhebber, Giuppe Castiglioni, die in 1974 besliste om n enkele ha wijngaard op een Toscaanse heuvel te kopen. Hij droomde ervan rijke, elegante wijnen te produceren, niet alleen van inheemse sangiovese druiven, maar ook van deze die typerend zijn voor Bordeaux en Bourgogne. Al in 1988 zette zijn zoon Sebastiano de overstap naar biologische wijnbouw, als n van de eersten in Itali. Terwijl vele