Rollade van Veluws Edelhert Vis De ribeye nemen we ook

De ribeye nemen we ook weer af van onze Hereford rund leverancier uit Limburg om daarmee topkwaliteit en succes te kunnen garanderen

We kunnen dit in een 100 g of een 500 g verpakking leveren

het effect op de wijn is duidelijk

het meest malse deel van het rund

Rollade van Veluws Edelhert Vis De ribeye nemen we ookca. 9. 50 per persoon Deze hertenrollade hadden we voorheen uit Schotland maar na een aantal jaren succesvolle samenwerking met Jager&Boer hebben we besloten ook deze weer op ons menu te zetten, maar nu van Nederlandse bodem. Deze dieren hebben een heerlijk vrij leven gehad op de mooie Veluwe, hier hebben ze naar hartelust kunnen scharrelen en hebben kunnen eten wat het seizoen te bieden heeft en dat proef je terug! Deze dieren dragen het Keurmerk